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玉米板栗炖脊骨的做法步骤

1.将脊骨放入沸水中焯去血水。

2.将板栗去壳。

3.玉米切段。

4.将其均放入高压锅中。

5.放入老抽。

6.放入料酒。

7.放入陈醋。

8.放入五香粉。

9.放入盐。

10.放入花椒和大料。

11.放入葱和姜。

12.倒入一大碗水，压制熟软即可。